پوشش اولتراسونیک برای تولید مواد غذایی چیست؟

نازل دستگاه اسپری اتمییزه اولتراسونیک دارای یک اسپری مه شکن بی نظیر است که می تواند بیش از حد را کاهش دهد ، هزینه ها را صرفه جویی کند و آلودگی هوا را کاهش دهد. سیستم پوشش غذایی اولتراسونیک یک وسیله غیر مسدود کننده و خود تمیز کردن است که به جای فشار زیاد مایعات از طریق سوراخ های کوچک ، از اتمی سازی اولتراسونیک با فرکانس بالا از مایعات استفاده می کند. سیستم پوشش غذایی اولتراسونیک امکانات بیشتری را برای کاربردهای غذایی باز می کند و پوشش های دقیق پوشش های ضد باکتریایی را قادر می سازد تا به طور یکنواخت در سطوح محصول اعمال شوند.

 

سیستم های پوشش غذایی اولتراسونیک بیشتر برای پاشیدن پوشش های زیر استفاده می شود:

1. پوشش های ضد باکتریایی را روی مواد غذایی تهیه کنید.

2. پوشش های افزودنی مانند مواد چاشنی ، شیرین کننده ها یا مکمل های غذایی.

پوشش های روغن CBD (Cannabidiol) و THC. در برنامه هایی که پوشش یکنواخت برای محافظت از محصول یا کنترل دوز مواد اضافه شده ضروری است ، پوشش های اولتراسونیک می توانند مزایای فرآیند قابل توجهی را ارائه دهند. اسپری اولتراسونیک می تواند قبل از بسته بندی مقدار بسیار نازک لایه افزودنی را به محصول آماده اضافه کند.

1. پوشش ضد باکتریایی روی محصولات گوشتی پخته شده

سیستم پوشش اولتراسونیک برای پاشیدن مقدار کمی از پوشش ضد باکتریایی بر روی آماده برای خوردن غذاها مانند برش های گوشت آماده ، برای بهبود ایمنی محصول و افزایش ماندگاری بسیار مناسب است. یک محلول ضد باکتریایی لایه نانو یکنواخت ، تولید کنندگان را قادر می سازد تا پوشش های میکرو بسیار نازک را رسوب دهند ، که با سایر روشهای رسوب قابل دستیابی نیست. این سیستم می تواند با پاشیدن مستقیم محلول ضد باکتریایی روی گوشت آماده شده در حین کار برش ، لگاریتم {0} را کاهش دهد و یک جایگزین اقتصادی برای HPP با هزینه بالا فراهم کند.

 

در مقایسه با پاشش فشار یا سایر روشهای پوشش ، توزیع قطرات نازل های اولتراسونیک جمع و جور تر است ، بنابراین مزیت پوشش ایمنی مواد غذایی این است که آنها می توانند با لایه های مواد نازک تر به پوشش یکنواخت تر برسند. این یک مزیت مهم برای تولید کنندگان مواد غذایی است که می خواهند مقدار مواد تشکیل دهنده را در تلاش برای تغییر به سمت برچسب زدن تمیز کنترل کنند.

2. مواد افزودنی پوشش روی مواد غذایی از قبل ساخته شده ، مانند چاشنی یا شیرین کننده ها ، مکمل های غذایی و غیره

فیلم بسیار نازک از شیرین کننده ها و عوامل طعم دهنده و مواد مغذی را می توان به محصولاتی مانند غلات و میله های گرانولا اضافه کرد و باعث می شود اسپری اولتراسونیک برای کاربردهایی مانند کاهش قند یا محصولات تقویت کننده ویتامین جذاب باشد.

 

3 CBD (Cannabidiol) و پوشش روغن THC روی کیسه های چای

دقت با دوز کم ، اسپری اولتراسونیک را برای استفاده از مقدار کمی روغن CBD یا THC در کیسه های چای و داروها انتخابی ایده آل می کند. در این برنامه های پوشش ، مزایای اصلی تقریباً هیچ مؤلفه ای بیش از حد و دوز قابل تکرار و دقیق نیست.

 

استفاده از سیستم پوشش غذایی اولتراسونیک:

پوشش ضد باکتریایی روی بسته بندی

محصول را به درستی مرطوب کنید

روکش روغن سبک می تواند از چسبیدن مواد غذایی به بستر جلوگیری کند

روکش ضد باکتریایی

روکش تازه

رنگ چاشنی

لعاب تزئینی و روکش تخم مرغ
روکش ضد رطوبت

محصولات بهداشتی ، جوهر و عصاره های گیاهی

 

 

مزایای سیستم پوشش غذایی اولتراسونیک:

 

سرعت جریان قابل کنترل و کاهش بیش از حد
روکش دقیق ، یکنواخت و نازک
صرفه جویی در هزینه ها و کاهش آلودگی هوا

بدون مسدود کردن ، تمیز کردن خودکار
طیف گسترده ای از حلالهای اسپری ، حلال های آب/روغن/الکل یا سیستم تعلیق ذرات جامد
قطرات به راحتی به سطح محصول پایبند هستند
به طور موثر عرض اسپری را کنترل کنید
فیلم یکنواخت اثربخشی مواد اسپری شده را تضمین می کند